若旦那のきまぐれblog

釣りは楽しく、料理は美味しく (^^)v 湘南乃風の若旦那さんじゃありませんので(笑)

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GW中の営業日程

みなさん、GWを満喫されてますか?

ウチは家族総出で頑張ってお仕事しております(笑)

さてさて、「大雅」なんですが、GW中は休まず営業いたします^ ^
明後日の4日(水)も定休日返上で頑張りますので、近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください!

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在庫切れ

「こんなに注文してどうするんだ?」って位あった「高菜」

おかげさまで在庫全て使い切りました^^

一部のマニアからは「是非メニューに加えて!」との要望もあったけど、今回は一旦終了させて頂きます。

まあ また俺が食べたくなったらネットで注文するので、その時に多めに発注してお知らせいたします^^


今おかげさまで忙しくてバタバタしているもんで中々行動に移せない状況なんだけど、落ち着いたらちょっとやりたいことがあるのでちょっと待っててください。
平日の夜に絞ってメニューに載ってないものをセットで週替わり等で提供できたらと思ってます。

あっ まだ検討中なもんで詳しいことは暫しお待ちを!


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お知らせ

誠に勝手ながら、3月1日(火)のお昼の営業はお休みさせていただきます。

夕方は17:00から通常通り営業いたしますので、どうか宜しくお願いいたします。



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高菜メシ

お久しぶりで~す^^
釣りもオフになり、休日はパチばっかりのダメダメの若旦那だす(笑)

しかも今年に入って連勝続きだったのに、昨日クソほど負けました^^;
今年の勝ち分の結構な割合を一日で持っていかれましたよ。

でも単に当りが引けなかっただけで、結構回る良い台座ってでの結果だからしょうがない!
またそのうち良い事があるかもしれないから、あんまり凹まないでおきますよ。

ってか、そんなに負けてもまだ行く気かい!(大爆)


さてさて、話は変わってタイトルにした「高菜メシ」なんですが

実は先日ネットを見てたら急に「高菜」が欲しくなっちゃって^^; 
もうね、完全に衝動買いなのだ(笑)   ってことで、ポチっとな!

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しかも何故か3個も(笑)

いえね、実はコレ 去年(だったかな?)知人が九州へ旅行に行った時にお土産でもらったものと全く一緒だったんですよ!
とっても使いやすく、味を抜かなくてもそのままでOKだったし、程よい辛味もあってとっても気に入ってたのだ。
それをたまたまネットで見つけ、しかも送料無料ときたら思わずポチってましたよ(爆)

ってことで、早速今日の昼の賄いで「高菜メシ」を調理いたしました。




うん! 納得の旨さ!!
唐辛子を効かせてちょっとピリ辛に仕上げているので、これは酒のツマミにもOKです!

家族にも喜んでもらえたし、在庫がある限りちょっと限定メニュー的にお店に出そうかと思ってます^^

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〇 高菜メシ(スープ付き)   540円(税込)

よかったら是非一度ご賞味を!!



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年末年始の営業日のお知らせ

暖冬でラッキーだと思ってたらめっきり寒くなってきましたね~!
急な気温の変化で体調を崩さないように管理してくださいね^^

さてさて、今年も残りあと僅か。
「てっぱん焼き 大雅」の年末年始の営業日程をお知らせしたいと思います。


30日(水)   定休日だけど営業します!


31日(木)   14:00まで営業


1日(金)    休業


2日()    休業


3日()    休業


4日(月)    通常営業



となっております。どうかよろしくお願いします。

今年も「てっぱん焼き 大雅」並びにこのブログをご愛顧していただきありがとうございました。
来年もどうか面倒見ていただけたら幸いです(^^)/

それでは良いお年を!!

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リンクのお知らせ

久々に新たにリンクさせてもらったブログを紹介させて頂きます^^

フカセたろうさんの


           日の出からの磯釣り!!

秘かにず~っと覗かせてもらってたんですが(笑)縁あってブロともになったのでリンクさせてもらいました。

青森でメジナを狙っての釣行記。是非みなさんも覗いてみてくだされ(^^)/

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38周年!

先週の金曜日 11月13日は「てっぱん焼き 大雅」の誕生日でした。

前日に何気なくカレンダーに目をやったら「あれ? 確か13日って大雅の誕生日だったよな」とその時に気づいた。
かといって、何か出来るわけ・・・・・・あるじゃん!

はい、facebookです。

とは言うものの、前日の夜遅くにサプライズ企画を発表したところで大した反応はないだろうね?

でも、やる事が大事!  うん、多分そうだ!!


ってことで、本当に突発的にイベントを発表してみたんですよ。


そしたらお昼に

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とっし~くんがご来店^^

そして

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ちっちゃい頃から知っている同級生の甥っ子のしょーへーくんも来てくれた^^


夜になると

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デピちゃんファミリーや

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磯釣りに夢中の本山くん&北野くんコンビ

そしてあれよあれよとお客さんが次々といらしてくれて

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おまけに

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いつもの遊酔会の仲間達まで(笑)


いや~~、ビックリの満卓!   ってか、入れなくてお帰りになられたお客さんも居たみたいっす。
本当にありがたいことです。

思いつきで前日の夜に書いただけでこれだけ反応があるfacebook 恐るべし!(笑)

おかげ様で賑やかで楽しい大雅の誕生日となって、おいらも心温まる一日となりましたよ^^
本当にありがとうございました!!!!

来年は事前にちゃ~~~んと準備をすませ、早めに告知をして多くのお客さんに還元できるようにしたい・・・・・とは今の所思ってはいるけど、おいらのことだからどうかな?(笑)

これからもお客さんに喜んでもらえるように和やかでアットホームな雰囲気を保ちつつ、出来るだけお客さんの懐に優しくかつ美味しい料理を提供できるように努力いたしますので、どうかこれからもよろしくお願いいたします。

 

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臨時休業のお知らせ。

11月7日(土)

所要のために夜の営業をお休みさせていただきます。
尚、お昼は通常通り営業いたしますのでよろしくお願いいたします。


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夏限定メニュー終了のお知らせ

8月も今日でお終い。

狂ったような暑さも落ち着いて、朝晩はめっきり涼しくなりましたね。

そんな季節の移り変わりに伴って、お客さんから注文を受けるメニューも変化してきました。
冷たい料理よりも、「スーラータンメン」などの温かい料理の注文が多くなりました。

ってことで、丁度仕込んでた「棒々鶏」が昨日で完売したタイミングで「夏限定メニュー」を終了したいと思います。

どうかよろしくお願いいたします(^^)/

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お盆休みのお知らせ

いや~、暑い暑い!!
毎日うんざりするほどの暑さにみなさんは体調管理は大丈夫っすか?

こまめな水分補給とバランスの良い食事でこの暑さを乗りきりましょう!!
因みにがっつり呑んで食べているおいらにゃ~夏バテなるものは無縁ですが(大爆)

さてさて、もうすぐお盆ですね!

ってか、すでにお盆休みに入っている方も居るかと思われますね。結構県外ナンバーの車を見かけますし、そういったお客さんも来店されてます^^
30年振りに音信不通だった幼馴染が家族で来てビックリしましたよ!

ってことで誠に申し訳ありませんが、「大雅」もお盆休みを取らせて頂きます。


12日(水)     通常営業

13日(木)     お盆休み

14日(金)     お盆休み

15日()     お盆休み

16日()     通常営業


 
                                       となっております(^^)/

12日は水曜日だけど営業しますので、ジャンジャンいらしてください(笑)

お盆休みは例年通りおかあちゃんの実家に帰省いたします。

皆さんも熱中症に気をつけて楽しいお盆休みをお過ごしくださいね♪

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