若旦那のきまぐれblog

釣りは楽しく、料理は美味しく (^^)v 湘南乃風の若旦那さんじゃありませんので(笑)

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寒クロ♪

ようやく「寒クロ」を味わうことができました^^

まずは定番の「お刺し身」

刺し身
















脂が乗ってて  うんめぇ~^^

そして、刺し身が食べれないチビたちのために

しゃぶしゃぶ















丁度親戚から上等の昆布をもらったので、「しゃぶしゃぶ」も準備しました。

道の駅象潟「ねむの丘」で売っている「ゆずぽんず」をつけて


もう 最っ高!!^^



うめがったっす(^^)v

| グルメ | 07:20 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お~@@

しゃぶしゃぶいいですね!

絶対うめっすべ?

昨日寄ればいがった…orz

| | 2009/12/11 11:19 | URL |

背負子ショッて行っただけのことはありましたね。
刺身はもちろん,しゃぶしゃぶもおいしそうですな~。

| koba | 2009/12/11 13:11 | URL | ≫ EDIT

昨日も ごちそうさまでしたうまかったぁ~

| yuhco529 | 2009/12/11 13:31 | URL | ≫ EDIT

kuronekopanchさんでしょ?(笑)>
うめがったっすよ^^
昨日来ればよかったのに~!!。

来週また釣ってくるからって言いたいところだけど、もの凄いシケになりそうだす。

竿出せるかな?^^;

| 若旦那 | 2009/12/11 14:14 | URL |

kobaさん>
あはは・・・・・頑張って歩いたおかげで、腰が最高潮に調子悪いっす^^;

今日これから冬の雪囲いをしなくちゃ・・・・・

腰が「わや」だす(笑)

| 若旦那 | 2009/12/11 14:17 | URL |

yuhco529さん>
いえいえ、またいらしてくださいな^^

| 若旦那 | 2009/12/11 14:18 | URL |

こないだはご馳走さんでした。

そーかぁ 黒鯛もシャブで食せば旨いんだね♪

そーそー  今日は大ちゃん来てたよ。
黒3の釣果。

PS:また近いうちにメシ食いに行きます。

| センド | 2009/12/11 18:30 | URL | ≫ EDIT

あのクロダイがこうなったんですね~。美味そうです♪



チャンポン美味かったですよ(^o^) 冷えた体が暖まりました。

| こむ | 2009/12/11 20:16 | URL |

今日、行ってきましたよ~
まねしてしゃぶしゃぶやってみたら
美味しかったッス♪

なかなか「水曜日」休めないけど
ご同行させて頂ける日を楽しみに!!

また明日から仕事に頑張りますよ^^

| 大ちゃん | 2009/12/11 22:22 | URL |

【ねむ丘】のゆずぽんず、わたしも好きです。

ちり鍋や水炊きにも合いますよね~。

ハダハダの湯揚げにも……。

| godman | 2009/12/12 04:59 | URL | ≫ EDIT

センドさん>
先日はどうもです(^^)/
また遊びに来てくださいな。

大ちゃんにはすでにTELしました(笑)。
やっぱり上手だねぇ~。うん、流石!

しゃぶしゃぶも寒クロだから美味かった。
春は・・・う~ん、どうだろ??来年やってみます。

| 若旦那 | 2009/12/12 06:38 | URL |

こむさん>
先日はどうもでした(^^)/
またこちらにいらしたら寄ってください!

今度はおすそ分けできるように頑張ります

| 若旦那 | 2009/12/12 06:40 | URL |

大ちゃん>
昨日はよかったね^^
あんまり良くない状況下で、短い時間で3枚はお見事の一言!
仕事頑張っている姿を神様がちゃ~んと見ているんだよ(笑)

しゃぶしゃぶ、試してみたんだ?。美味しいよねぇ~^^
あっ また食べたくなってきた(笑)。

水曜日休みの時は速攻で連絡くだされ。
一緒に「イタい釣り」しましょ。  あっ イタいのはおいらだけか(爆)。

| 若旦那 | 2009/12/12 06:48 | URL |

godmanさん>
おっ?ここにもゆずぽんずの愛好者が。。これ美味いもんねぇ。
でも中々買いにいけないんで、うちのパートさんからわけてもらってます^^;

これ食べちゃったら他のポン酢食べれないっす。

| 若旦那 | 2009/12/12 06:52 | URL |















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