ヅケ パートⅡ
下処理した段階でも結構な脂の乗りの今のクロダイくん。
でも・・・・・おいらは独特のニオイがどうも苦手^^;
あのワカメ臭って言えばいいの? 海草クサさが鼻についてイマイチなんですよ。
寒クロまでなっちゃえば全然平気で美味しく頂くんだけどね!
なので、今回はとりあえず刺身にして家族に提供。
その中のおいらの分少量を(笑)先週メジナで試した「ヅケ(今回は字、間違えてないっしょ?>爆)」に

これを朝から丼にして頂きました。

はい! 最高!!
これは大正解だすな!。全然臭みもないし、脂が乗っているおかげで甘みもあって旨いのだ♪
またしても朝から腹いっぺ食べちゃいましたよ(大爆)
いや~、こりゃ~~次回から多めに仕込んで家族にも食べてもらおうっと!
日持ちもするので、みなさんも是非お試しを!!
でも・・・・・おいらは独特のニオイがどうも苦手^^;
あのワカメ臭って言えばいいの? 海草クサさが鼻についてイマイチなんですよ。
寒クロまでなっちゃえば全然平気で美味しく頂くんだけどね!
なので、今回はとりあえず刺身にして家族に提供。
その中のおいらの分少量を(笑)先週メジナで試した「ヅケ(今回は字、間違えてないっしょ?>爆)」に

これを朝から丼にして頂きました。

はい! 最高!!
これは大正解だすな!。全然臭みもないし、脂が乗っているおかげで甘みもあって旨いのだ♪
またしても朝から腹いっぺ食べちゃいましたよ(大爆)
いや~、こりゃ~~次回から多めに仕込んで家族にも食べてもらおうっと!
日持ちもするので、みなさんも是非お試しを!!
| グルメ | 09:28 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
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