若旦那のきまぐれblog

釣りは楽しく、料理は美味しく (^^)v 湘南乃風の若旦那さんじゃありませんので(笑)

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腹つれ~!!
























・・・・・・・・・・ん?









うわっ!  先週パチンコでフルボッコにされたら今まで気絶してた!!(大爆)


ってな感じで、釣りオフシーズンろくな事をしてない若旦那でございます^^;
公私共にバタバタしててご無沙汰して申し訳なかったっすm(_ _)m

先週流石にぐうの音も出ないくらいやられたので今日はもちろんパチはパスww


ん? それじゃ~何やってたのかって??

ふっふっふっ・・・・・ 実は

爆走中

雨が降りしきる中、ちょいと車でやや遠いところまでお出かけ^^

目的地は大館。   その目的は


ラーメンを食べること!(笑)

いや~ ラーヲタとしては秘かにず~~っと行きたかったんですよ、マジで!!
でもこの釣りが出来ない今の時期じゃなきゃ中々行けないからね!

先週パチでクソ負けしたし(苦笑)


ってことで、気になってたお店を数店回るために朝9時に家を出発しました。


まずは一番の目的店

ねぎぼうずで~す^^

説明不要の有名店。「佐藤中華そば楼byねぎぼうず
混雑必至のために開店をかけましたよ(笑)

11:00に着いたものの、すでにお客さんが4組。
その後も続々とお客さんが入ってきてました。凄いっすね~!!

んで、おいらが注文したのは

基本は中華そばでしょ^^

中華そば(並盛)

ココは噂では能代の超有名店の「十八番」のインスパイアらしいっす。
ってことで何を頼むかしこたま悩んだけど、きしさんお薦めの中華そばをチョイス^^


いや~ とってもお上品!!  良い仕事してますね~!!

豚モモ肉のチャーシュー(たぶん>爆)、中華そばには脂身のないこの部位がバッチリ!
しかもこの自家製麺。細いんだけど、しこたま旨いっす(^^)v


いつもだったらスープまで完飲してドンブリ被れる状態になるんだけど(笑)
今日はハシゴを決め込む予定なんで泣く泣くスープ半分お残し^^;

流石は「大雅」と違って超有名店(笑)
次から次とお客さんが入って来るので、邪魔にならないようにとっとと退店。


ご馳走様でした(^^)/



さ~て、それでは第2店舗目へ移動










・・・・・・いえね

当初は2軒ハシゴで終わろうかと思ったんでパスの予定のお店だったんだけど・・・・・


腹あんばいで「イケるんじゃね?」って(笑)




ってことで、勢いで車で5分のこの店に連チャンwwww

ココも気になってました^^

飛騨ラーメンを伝承されていると言う「孝百

いや~  ココは探すのにちょっと手こずりましたよ^^;
しかも駐車場がすでに満タンww    駐車するまでグルグル辺りを4周しましたよ(苦笑)


んで、ココで注文したのが

煮干そばで~す!

煮干そば(並)


でもこれはある意味一番興味があった一品だす^^
ネットでも評判は上々だったし、何よりもニボニボラーメンが最近気になっててね(笑)


てことで、まずはスープから





うわっ!  旨いじゃん!!♪


正直好き嫌いが完全に分かれるテイスト。でもおいら的にはたまらなく旨いのだ!!(^^)/
トロトロに煮込まれたちょっと味濃い目の豚バラ肉チャーシューもグッド!

ただ、ご自慢の太麺がちょっとおいらには柔らかめに感じました。

まぁその辺は各自の好みなんであしからずってことで^^;


ご馳走様でした(^^)/






正直、この時点ですでにお腹まんぷくりんだす(爆)
普段だったら「もういいや!」ってレベルなんだけど、折角のプチ遠征wwww


最後まで行くっきゃないっしょ!?(大爆)


しか~し!
あまりの満腹で昨日来店してくれた先日結婚おめでとうパーチーをしたけんじろう君の悪魔の囁き

「途中にマル〇ンがありますよ(笑)」   これに危うく乗るところだった!!

確かに道中ありましたな。  うんうん、あの見覚えのある赤い看板ww
危うくちょっとでもお腹を空けたくて思わずウィンカーあげるところだったよ(大爆)


そんなアンポンな衝撃にも何とか打ち勝ち(笑)次に向かったのが

超老舗だす

知る人ぞ知る超老舗の名店「曙食堂

やっぱココは外せないっしょ?^^

だけど、ここはマジで探すのが大変でしたよww  超難問レベルなのだ(爆)
しかもようやく見つけても、駐車場が無くて正直焦った^^;

お店も・・・・・・・噂通りの昭和を思わせる雰囲気。。
優しいおばちゃん2人で切り盛りしてました。

店員さんに聞いて共同駐車場があると言うことでそこに止めてようやく注文

これこれ!!

中華そば(並)


正直まだお腹はすいてないんだけど(笑)、どれどれ、まずはスープを





うわっ!  旨いぞ!!!


これは・・・・・・どう説明していいのかわかんない味だす^^;
正に初体験!!(笑)

ココ特有の馬肉を使ったチャーシュー!!
ちょっとジャーキー風に仕上げたこの一品がスープと合い重なって何とも言えない
ハーモニー♪


う~ん、これはたまんないぞ(^^)/


一心不乱に麺をすすり、完全に満腹中枢が崩壊(爆)



ご馳走様でした(^^)/


家に帰ってからも、100のところに150入れちゃったおいらのお腹はえらいことにww

でも下のチビと約束してたのでスケートをしに(苦笑)   


だけど

貸しきりじゃん(笑)

流石は平日   ほぼ貸し切り状態(笑)


腹をこなすためにムリしてスケーティングwwww
その甲斐あって何とか150から100まで落としましたよ(爆)



そして只今、2日間の休肝日明けで満腹の隙間にビールをかっ込み上機嫌だすww




いや~ でも今日は有意義な一日となりましたよ^^

ほぼ趣味で衝撃的に行動したプチラーメン遠征だったけど、同業者として何で繁盛しているのか?ってことを肌で感じたかったって部分もあったんですよね!
それがお客さんの立場でひしひしと感じられました^^

今日回った3軒

偶然にもすべて中華そばになったんだけど「どれが一番?」って聞かれても正直順位はつけれません
すべてが独自のワールドがあって、すべてに特化する部分が感じられました。

う~ん・・・・・・・奥が深いっすな!!

まぁ ラーメンに関しては好みがはっきり分かれるので何とも言えません。
でも職人としては今日お邪魔させてもらった3店は本当に良い仕事してると思います。


・・・・・・まぁ おいらごときが偉そうなこと言えませんが(笑)


詳しくはココには書きませんが、本当に勉強になりました(^^)/



ただ・・・・・・・











腹破れそうだす(大爆)

| グルメ | 21:12 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

一気に、ラーメン三杯・・・

そいだば、腹破れるっす(笑)


有名店の中華そばも、うめすべども、
おらは、「大雅のスーラータンメン」がサイコーです♪
正に、病み付きの味っす^^

| 男鹿のアニキ | 2013/03/13 22:11 | URL |

近くを通ってたんスね!!

平日休みなく"ねぎぼうず"さんには行ったことがないのですよ~

曙はたまに行きます^^ ホント忘れた頃に・・・

帰ってからのスケートって・・結構ハードな日程だったッスね!!

| キヨ | 2013/03/14 10:38 | URL |

曙行ったら大盛りチャーシュー食わないと(笑)

味は同じですけどね(笑)

ウメがったッスべ?
食った後、2~3時間は口のなかにラーメンの余韻が残って最高だす!

実家からすぐなんでしょっちゅう行ってました。

久々に食いに行きたいけど子供いればちょっとねぇ・・・

| 三等兵 | 2013/03/14 15:36 | URL |

ねぎぼうずさんに行くと2杯食べてしまいます^^;

孝百さんは未食なので食べてみたいです。

ラーメンめぐりも楽しいですね!

| はたぼー | 2013/03/14 20:15 | URL |

ご無沙汰しておりました
佐藤中華そばはじめ、ツボを抑える北側の遠征お疲れ様です
なかなか絞り込んで行けないので大変参考になりました
ラーメン熱が高く、店によっては待ち、並びが普通ですもんね
今度は皆で批評会とかもしたいですね!!

| satosee | 2013/03/14 20:41 | URL |

何気に大館って激戦区ですよね(;´Д`A
私はこの前は桜木屋に行きました。
結構開拓したと思ってましたがまだまだ
名店がありそうですね!!
ただ私は逝けても二杯です(笑)

| オレンジ帽子 | 2013/03/14 22:28 | URL |

男鹿のアニキくん>
確かに2時間で3杯はきつかったww
昔はもっと食えたんだけど、やっぱ歳くったら小食になったみたいっす(笑)

おらは、「大雅のスーラータンメン」がサイコーです♪>
いや~ ありがとね^^
そういわれちゃうと・・・・・今日の昼はスーラーにすっかな?(爆)


| 若旦那 | 2013/03/15 09:50 | URL |

キヨさん>
近くまで行ったから連絡しようかと思ったけど、何分後でスケートが待ち構えてたもんで^^;

また暇を見つけてそちらに遠征に行きたいと思ってますんで、お勧めがあったら教えてけれっす!

| 若旦那 | 2013/03/15 09:52 | URL |

三等兵くん>
そうか! 曙食堂はアナタの実家の近所なんだ!!

いや~ うめがったね~。
正直想像してたものよりも格段に旨かったのだ!!
あの馬肉チャーシューとスープのハーモニーは何ともいえないもんね♪

評判通りの名店でした^^

でも・・・・・3杯目に大盛りチャーシューはムリだす(笑)

| 若旦那 | 2013/03/15 09:57 | URL |

はたぼーさん>
いや~ 有意義な休みでしたよ!
腹つれ~かったけど(爆)

ねぎぼうずさんに行くと2杯食べてしまいます^^; >
何かわかる気がしますよ。
おいらもやっぱラーメンが気になるんで2食いっちゃおうかと目論んでおります。

・・・・・ってことは、また結局凝りもせず短時間で3杯だすな(大爆)

| 若旦那 | 2013/03/15 10:00 | URL |

satoseeさん>
どうもどうも^^

いや~ どうしても1回ねぎぼうずに行きたくて強行しちゃいましたww
んで、またすぐにでも行きたいっす(爆)

ラーヲタとしては県南地区も行ってみたいんですよね~^^

今度ラーメン談議いたしましょうか?

| 若旦那 | 2013/03/15 10:03 | URL |

オレンジ帽子くん>
お~! 桜木屋!!  あそこも旨いんだよね~^^
ちなみにおいらはあそこの中華そば(大盛り)が大好きだす。

私は逝けても二杯です(笑)>
いや・・・・・それが普通ですって!!
ようやく今日、お腹が正常に戻りました(大爆)

| 若旦那 | 2013/03/15 10:08 | URL |















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