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若旦那のきまぐれblog

釣りは楽しく、料理は美味しく (^^)v 湘南乃風の若旦那さんじゃありませんので(笑)

2020年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2020年05月

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休業要請

お知らせです!

「てっぱん焼き 大雅」も、秋田県の休業要請に基づき営業内容の変更を致します。

4月25日~5月1日(29日は定休日)
11時から14時まで営業。夜はお店は休業、19時までお持ち帰りのみ対応します。

5月2日~5月6日(6日は定休日)
お店は休業。お持ち帰りのみ19時まで対応させて頂きます。

なお、県外から2週間以内に来られたお客様にはご来店をご遠慮願います。

体温が37.5度以上、または体調不良の方のご来店はお断りいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

| お知らせ | 13:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お持ち帰り

新型コロナウイルスの感染拡大につき、大変なことになっている世界情勢。
秋田という田舎にあるちっぽけな食堂の「てっぱん焼き 大雅」にも、中々の影響が出ています。

なので、ここで一部のお客さんにしか知られてない「お持ち帰り」を報告させて頂きます。

のウチでは通常メニューで出来るものはお持ち帰りが可能です!

例えば



人気の唐揚げや



チャーハン



ギョーザなど、こんな感じでお持ち帰りができます。

この他に、お好み焼きや焼きそば。タンなどの鉄板焼きメニューももちろん可能!!

なお、あんかけ焼きそばなどは



時間が経っても美味しく食べてもらえるように、このように別々にしてパック詰めしております^^

感染予防のために外出自粛の近況。
お家で「大雅」のメニューいかがでしょうか!!

事前に電話で注文して頂けるとスムーズに対応できます。

018-873-5081まで


なお、秋田における緊急事態宣言での飲食店へ対応内容が発表され、ウチもそれに応じて営業形態を変えようと思ってます。
後日このブログとfacebookでお知らせいたしますので、どうかよろしくお願いいたします。

この大変な状況。
しっかりと自衛しながらみんなで乗り切りましょう!!

| お知らせ | 06:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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第80回皐月賞

スレ上げておきま~す!!

| 競馬 | 06:13 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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第80回桜花賞

スレ上げておきま~す!!

| 競馬 | 06:27 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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第64回大阪杯

スレ上げておきま~す!!

| 競馬 | 09:18 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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禁煙

4月1日(水)

今日はF島さんの船で水草カレイを釣りに!

その予定でいつもの時間に起きてみると  うわ~! 雨降ってるじゃん!

すかさず天気予報をチェックすると、雨は時間の経過と共に徐々に強く降るみたい。


うん   別にムリまでしていかなくてもいいっしょ?
まだ寒いし、ここで体調崩してもなんの得もないからね!

ってことで、今日の釣りは中止となりました。

なので今日も最近のいつもの休日。

北方面に車を走らせて、産直センターで野菜を購入。
最近野菜が高いからね~!

そして折角ここまで来た!ってことで修行時代の後輩がチーフを務めてるサンルーラル大潟でランチを

「いや~、よく来てくれましたね~!」

と、後輩のK君とスタッフのS君が厨房から出てきてくれて、暫し談笑。
2人とも釣りが大好きで、密かに俺が釣ったメジナを待っててくれてるんだけど、中々持ってこれず(笑)

「任せるから何か作って!」 とお願いしたら





コチラが運ばれてきました♪

いや~、人様から作ってもらう中華料理は久し振りでございます(笑)

お味はもちろん最高! うめがったっす!
ついついご飯おかわりしちゃったくらい夢中で食べちゃったのだ!

そしてやっぱり気になるコロナの影響。
お互いに状況を聞いて、やっぱり大変みたいだす。

ウチも3月の宴会は壊滅状態。
それでもお店にはお客さんが足を運んでくれたおかげで都会の飲食店のように酷い状況ではないものの、先が不安でしょうがないっすね!

いやいやいやいや・・・・・  弱気じゃダメだ! 負けてたまるか!

「コロナ落ち着いたらまた泊まりにくるから、ゆっくり飲もうぜ!」

そう約束してお店を後にいたしました。ご馳走様でした(^^)/

この後は温泉でゆっくりまったり。 ふいぃぃ~~~っ 生き返るぜ!


あっ そうそう、帰ってやることあるんだ!



みなさんもご存知だと思いますが、お上のお達しで今日から飲食店が原則禁煙。
それに伴って「てっぱん焼き 大雅」も禁煙とさせていただきます。



喫煙者の為にお店の玄関付近に灰皿を設置いたしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

PS

ご要望が多かったウチ自家製のラー油



税込500円で提供させて頂いております。

尚、次回この瓶を持って来て頂ければ100円引きの400円!

よかったら是非!♪

| お知らせ | 06:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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