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若旦那のきまぐれblog

釣りは楽しく、料理は美味しく (^^)v 湘南乃風の若旦那さんじゃありませんので(笑)

2018年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2018年05月

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第157回天皇賞・春

GWが始まって、いつも以上にバタバタしております^^;

何とか時間を見つけて買いたいんだけど・・・・・どうかな?

| 競馬 | 06:31 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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GWに備えて

4月25日(水)

桜も開花したと思ったら、あっという間に満開になっちゃった最近の陽気。
各地でクロダイの釣果も急激に増えてきましたね~!!
いよいよワクワクの季節がやってきました♪

んで、今回の休日。
今日はこれから始まる磯釣りシーズンのために散髪に行ってくるのだ!

でもやっぱり竿を振りたい!  先週久々に面白かったからね~!
かと言って、男鹿にってなるとちょっと時間的に厳しいので県南のゴロタにでもって思ってたんだけど

強風注意報&雨の予報(涙)

誰かツレでも居たら耐えられるけど、今日はひとりぼっち。
いや~、こんなタフコン   無理っしょ?(苦笑)

ってことで、今日は釣りは諦めました^^;

なので、義弟から散髪してもらってからちょっと足をのばして以前から気になってた



こちらに初訪^^
いや~、それにしても凄い人  人!  人!!!!
小雨降る中、お店の前は行列でございます!

う~~ん、「大雅」とは随分違うな(笑)



「特製中華そば」 中盛り
いや~、結構なボリュウーム! でも丁寧な仕事に舌鼓♪
しっかりじっくり味わってきましたよ! ご馳走様でした(^^)/

さ~て、この後どうすっかな? 大好きな道の駅巡りでもしようかな?
な~んて思った矢先に  まさかの豪雨^^;

はい、大人しく戻りましたよ(苦笑)

秋田市内に戻ってからはお店の仕入れやお皿チェックのためにウロウロ。
あっ 1000円だけ1パチ打ちました(笑)

さ~て、大人しく家に帰って晩飯の準備でもすっかな?
はい、今日は呑みに行きませんよ! だっていいものがあるんだもん!!
実は前日に「遊酔会」のS渡さんから山菜を頂いたのだ♪



まずは葉ワサビ。
しっかりと洗って下処理して



しょう油漬けに^^
コレさえあれば他におかずいらないくらいの大好物なのだ♪



それに「こごみ」と「うど」は



天ぷらにしました~!!

残った「こごみ」は軽く湯がいて辛子しょう油マヨで

いや~、もうね 最高!!  
おかげでビールガブガブ呑んじゃった(笑)

ってな感じで春を堪能させてもらいました。
S渡さん、本当にありがとうございました! これで元気いっぱいでGWに望めますよ!

未だホッケに埋め尽くされている男鹿も、GW中で一気にクロダイフィーバーが始まりそうな予感。
みなさん、がっつり楽しんじゃってください!

さ~て、俺はお仕事がんばろ!(笑)

| グルメ | 06:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ホッケ カマ~ン!!

4月18日(水)

春休みも終わり、ようやく平常に戻りつつある今日この頃。
久々に磯にでも行こうかの~
正直クロダイを狙うのにはまだちょっと早いと思うけど、今年の日本海側は数年振りにホッケフィーバー!
若い頃だったら

「ホッケ? んなものいらんわい!!」

ってな感じだったけど、最近は美味しい魚が釣りたくてしょうがないのでワクワクしてた。
予報も午後から小雨が降るみたいだけど、ナギはバッチリ! 

こりゃ~ 行くしかないっしょ!

ってことで、ストッカーを物色。  おっ あったあった!



昨年末にシケで釣行が流れて、「俺保管できないからよかったら居る?」って従兄弟のシゲちゃんからもらったオキアミ
中々溶けてたし、ちょっと熟成されたような「かほり」がするけど、ホッケだったらいいべ(笑)

あとは     配合エサだな。

ゴソゴソと探すと、うってつけのヤツを発見!



「俺ちょっと暫くフカセ釣りやれないと思うんで、よかったら使ってけれっす!」
そう言ってナベさんから頂いた配合エサからこれらをチョイス

特にこれなんか懐かしいっしょ?



「チヌパワーG2」  俺も昔よく使ったっけな~!
もう今は無いから最近磯釣り始めた人はわかんないと思うけど、クロダイの配合にしては軽くて浮かせるタイプ
今日にバッチリっしょ?

んで、残りの2つは   単に量を増やすためだす(笑)


夜が明けてから起きて、いつもの重役出勤でホームの加茂を目指す。
途中のコンビニで知り合い発見!   大魔神Nさんじゃないっすか!

「おはようございます! あれ? ゆっくり過ぎないっすか?(笑)」
「いや~、誰かさんを真似たんですよ~!」

ん?  誰かさん??   って、俺か!(笑)

コーヒーを買ってのんびりと車を運転しているとTEL  おっ ラブリー本山からだ!

「若!  俺べったら島に居るんで来てくださいね!」

はい、実はよかったら一緒に釣りしようってお誘いを受けてたんです^^
俺は今日はホッケが釣りたいから別に何処でもいいんだけど、ラブリーはやっぱりクロダイが釣りたいみたい
だから最初にTELもらった時にもしかして?がある「べったら島」がいいんじゃね?って言っておいたのだ。

「絶対に来てくださいね!」   わかったわかった(笑)

漁港に到着するも   う~ん、人が居ない^^;
みなさんホッケに魅力を感じてないのかな~?  勿体ない!!



とっとと準備を済ませて  いざ! 出航!!

いや~、気持ちいい~♪  約半年振りになっちゃったからね~!!
お天気も思ったよりも良さそうだし、楽しい一日になりそうなのだ^^



な~んて思ってたらすぐにラブリーの待つ「べったら島」に到着!
「どうよ?  釣れてるの??」



なんだそのポーズは?(大爆)

「ボチボチ釣れてますよ!」  ん? その程度なの??
まあ前情報では嫌になるほど釣れるみたいだから、そのうち海の中は「池の鯉状態」になるっしょ?

なので、まずは自分の釣りを始める前に、この島の釣れる潮やポイントをラブリーにレクチャー

折角だからね^^

「さ~て、そろそろ始めっかな?」 

そう思ってたタイミングで





おいおいおいおいおいおいおいおい   そりゃ~ないだろ?
明らかにさっきまでと違う汚い水が一面を覆いつくした。 はい、川水の襲来でございます(涙)
でも今日の本命はホッケ



クロダイ狙いだったら目眩だけど、それなりに釣れてくれます。 いや~、焦った焦った^^;
でもやっぱ水が悪いから「池の鯉状態」にはなれないものの



それなりに釣れてくれます^^

でもね、エサつけようとしゃがむと、ラブリーの方向から・・・・・・ん? なんか臭くね?

くんくん  くんくんくんくん

くんかくんか  くんかくんかくんかくんか   

うん、やっぱ臭い! 尋常じゃないくらい臭い!!

「ラブリー、何か臭いんだけど・・・・・」
「いや~わりっす。実はこのコマセ、正月の大会からそのままにしてたヤツだす(笑)」

おいおいおいおいおいおいおいおい    マジか?(笑)
そりゃ~反則だろう?!   俺の熟成オキアミどころの話じゃないじゃんかい!!!!

「大丈夫っすよ、ちゃんと釣れるから」

いやいや、そういう問題じゃないって(大爆)
エサをつけようとしゃがむ度に襲ってくる悪臭。
はい、完全に罰ゲームだす^_^;

そんなラブリーの激臭攻撃に耐えながら手返しを繰り返していると、今までにない重量感!
クロダイ!   ではないな(笑)
「若!  でっかいアイナメじゃないっすか?」
「マジか? それは嬉しい!。この時期のアイナメの刺身は抜群だからな!」

玉掛けしてもらったら  あらビックリ!



まさかの軽く40センチを超えたデカホッケだった(笑)
折角なんで、バス持ちでパシャリwwww

この後、次々と汚い水が入ってきて、徐々にホッケの活性の下がってきた。
本当にポツ  ポツ  程度しか釣れなくなったのだ^^;

「もしかしてクロダイが入ったかな?」

そう思って仕掛けをいじって狙ってみたものの、釣れるわけなし(苦笑)



「俺昼前に上がります」
そう言ってホッケの腹を取るラブリー 

う~~~~~ん、俺も止めちゃおうかな?? なんか好転する兆しもなさそうだし^^;

「もしも~し、もう勘弁してやるから迎えに来て~!」
ってセンドさんにTELしたら、



先に撤収の準備してたラブリーを置き去りにしてお先に失礼(笑)



目標100匹だったんだけど、結局は70匹くらいかな? まあ 十分十分^^
「何だよ! 若! クロダイ1匹くらい釣って来ると期待してたのに!」とセンドさん。
いやいや、だから今日はホッケが本命だって言ってたべ(笑)  

ってか、狙ったけど単に釣れんかっただけだけどねwwww

ラーメン食って家に帰り、速攻でホッケの下処理。
数が数なんで、急いでやらないと間に合わないからね~!

まずは一番作りたかったコレ!



数年振りに生干し作ってみます^^
上手く仕上がればいいんだけどね!

お裾分けする分はよせてたものの、煮物用やらフライやらと約2時間弱ホッケと格闘してました(笑)
でもこれでストック完了!  暫く魚に困らないぞwwww

んで、今日は早速



フライにしてみました^^
皮も取って丁寧に下処理したおかげで最高の出来上がり♪

ビールにもバッチリだし、もうね たまんない^ - ^

釣って楽しい食べて美味しいホッケ
みなさんもどうですか?


| 釣行記 | 17:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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第78回皐月賞

うえ~い!  まだ生で酔ってます(笑)

今日はちょっと忙しいんだけど、時間見つけて予想&購入したいと思ってま~す^^

| 競馬 | 06:56 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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琴平詣

4月11日(水)

今日は数年振りに絶好調のホッケを釣りに行こうかと思ってたんだけど、お昼頃から急変してシケ予報。
おいおい・・・・・今年も水曜日はシケルーティーンなのかい? それはマジで勘弁して欲しいっす^^;

う~~ん、どうすっかな~?
パチで負けるのもイヤだから(笑)ちょっと気になってるラーメン屋にでも行こうかな~?


ん?・・・・・ちょ  ちょっと待てよ??  


おいおい、いいことちょっと思いついちゃった!!!

いえね、実は来週の水曜日の18日に山形の鶴岡にある超有名店の「琴平荘」へ去年みたいに徒然人さんへ同行をお願いしてたんです。
これ・・・・・急で申し訳ないけど、今週に前倒しできないかな?  って、あまりに自分勝手だけど(笑)

まあ ダメ元で連絡してみっかな??

「もしも~し、わりっす! 琴平詣、何とか今週に出来ないっすか?」
「お~!!  俺はいいっすよ! じゃ~11日に行きましょう!」

ヒャッホイ~~~イ!!  やったやった!  作戦大成功!(笑)
ってことで、急遽予定変更で激ウマ中華そばの旅に出かけちゃいますよ~~ん♪

ってことで、朝のラッシュを避けて待ち合わせ場所に到着して



徒然人さんの車で暫しドライブタイム♪



実際は迫力ある鳥海山も、俺の写真技術では・・・・・・すいません(苦笑)

道中色んな話で大盛り上がり!
年も近いので、懐かしい昔話や子育て奮闘記やらで話題に事尽きません!!

ってな感じで、楽しいドライブの末



何とか現地到着!   いや~、お久しぶりっす!!
去年はシャッター長(一番乗り)だったけど、今回は3番目だった模様。

まあ、 一巡目(15番目?16番目??)までだったら俺的にはOKなんだけどね! 

「いや~、どうもどうも!」  
そう言って待っている方たちに挨拶する徒然人さん。 ん? 皆さん顔見知り??
そのあとに続々と来る方たちからも挨拶される異様な光景!  おいおい、どんだけ人気者なの?(笑)

いやいやいや、恐るべし琴平荘フリーク!  愛の深さを感じましたよ!!

そして視界にすんごい違和感のある車を発見!



まさかの秋田朝日放送さんの車じゃないっすか! って、ココ山形県だすよ!
はい、ご存知の方も多いかと思うけど、去年の夏にウチにも取材に来てくれましたからね!

暫し談笑して待っていたら   うおっ!   ZENさんが店内から出てきた!
ってことは「サタナビっ!」の取材??  真坂はづきちゃんも居るし!!



すると見覚えの方が!    はい! ウチに取材に来てくれた時のディレクターさん発見!

「どうも、お久しぶりです。追分の大雅です。」
「お~! お久しぶりです!。今日はどうしたんですか?」
「いや~、たまたま1年に1回の琴平詣だす!」


・・・・・・ん?     ちょっと待てよ?  

このタイミングで間違ってインタビューとかされると、一応同業者って立場だと俺も何しゃべっていいかわかんないぞ?



ってことで、とっさにカメラが回ったタイミングで背を向けちゃったけど、もし背が高くて青い派手な靴履いている輩が映ってたら俺ですので(大爆)

ってなことがあったものの、開店時間になったので店内に突撃!



これは撮らなきゃいけないみたいだす(笑)



とりあえずメニューは見たんだけど、実はもう最初から食べるものは決まってるのだ!!



うん、去年も食べた「あっさり中華そば」  これに最初から決めてたのだ!!
食べた去年の衝撃が忘れられなかったっすからね~!!
















はい、もう多くを語らなくてもこれを見てもらえばわかるっしょ?
今年も堪能させてもらいましたよ♪  

徒然人さんは平日限定味噌ラーメンを堪能



これも旨そう~!!  まあ 今は手を出さないでおきますよ(笑)
まだ琴平初心者なので、回を重ねたら味わいたいとは思っておりますです^^

は~~~~~っ   ご馳走でした!!  お腹も心も幸せ一杯でございます♪
さ~て、名残惜しいけど席を立ちますか。沢山待っている方たちが居ますからね!

たまたま「サタナビっ!」の取材のテーブルのお隣だったので挨拶させてもらったら

「これからどうされるんですか?」
「今日は何注文されたんですか?」 

などなど

おじさん2人にフレンドリーに声をかけてくれたZENさん&はづきちゃんにときめきました(笑)

因みに放映は来週の土曜日(21日) 朝9:30から放送とのこと!!
よかったら見てくださ~い(^^)/

この後、去年みたいに地場の魚やテレビでも話題になったネギを求めてさ迷ったものの、あえなく撃沈ww
完全にテレビ取材に運を持っていかれたみたいだす(笑)

所要を済ませながら岐路につき、無事朝の集合場所に到着したんだけど・・・・・
車を降りで「今日はありがとうございました!」 って言ったタイミングで、もの凄い突風!

はい、俺のお気に入りの傘があらぬ姿に^^,
おいおい、そんなにネタいらないんだけど(苦笑)

でもブロガーらしく、ネタ満載のラーメン遠征となりましたよ(笑)

だけど・・・・・時間も早いしこのまま休みが終わるのは納得いかん!
ってことで、何故かパチに行ったらオスイチ(座って1回転目)でまさかの大当たり!(笑)
その出玉で当りが続いて面白かったものの、今日は悲しい1パチ^^;

まあ 楽しめたからいいんだけど、ちょっと複雑だったっす(笑)

来週は今の所、男鹿へホッケ釣りに行きたいと思ってま~す^^

| グルメ | 19:34 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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第78回桜花賞

忙しいので、とりあえずスレだけあげておきま~す!!

| 競馬 | 06:23 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ご無沙汰で~す^_^;

いや~、ご無沙汰しちゃいました^^;
最後にワカサギ釣りに行ってから約1か月半ほど放置しちゃった(苦笑)

いえね、公私ともにバタバタしてて中々PCの前に向かってブログ書く気になれなくてね!

ってことで、サ~っと今までのおさらいを     
あっ 釣りには全く関係ないので、興味ない方はスルーしてけれっす(笑)

まずは「公」のほう

昨年末から続く野菜の高騰。 これには本当に参っちゃいます^^;
キャベツが500円?  白菜が1000円??

そんなのうちの店で使えないっちゅ~ねん!!

ってことで、休みの度に産直センターを回って仕入れ





最近大分落ち着いてきたんだけど、相変わらずネギと白菜は高価!
ホントに早く通常値に戻って欲しいっす。

あっ でもね





こんな感じで仲間達と呑んで騒いでは居ますので(笑)

んで、折角色々と回ったついでに









美味しいものを堪能♪
仕事柄これも楽しみの1つなのだ^^

また近いうちにラーメン遠征に出撃するかも??

んで、「私」のほう

今年下のチビが高校受験だったので、おかあちゃんと2人でハカハカしてました(笑)
まあお陰様で無事志望校に合格!  いや~、よかったのだ~!!

そして大きなイベントが!



高校の時の恩師の定年退職に伴ったクラス会!
言い出しっぺという名の発起人だったので、おじさん頑張りました^^



朝、靴底が剥げるというハプニングがあったけど(大爆)



両手に花で受け付けやったり



乾杯の音頭をとったり



みんなで懐かしい写真見たりと大いに楽しみました!



こいつは銀座で寿司屋をやっている友達!  「寿司 さいしょ
テレビの「沸騰ワード」に出演したりして大活躍してます^^
出張握りのサプライズ!!



それをちょっとお手伝い(笑)

俺もなんか作ろうかとも思ったけど、今回は彼に主役の座を任せて裏方に徹することにしました。
まあみんな俺の料理は「大雅」にくればすぐ食べられるからね(笑)

ってことで、宴もたけなわで無事終了!  二次会に突入!!



それでも終わらず三次会じゃ~!!



この辺から記憶が断片的に(笑)

更にラーメン食べに行ったんだけど、ほぼ記憶がぶっ飛んでます^^;

「あれ~? 何で財布に金ないんだ?」

そう思ってたんだけど、数日後に友達から

「おめ~、たまたまラーメン屋に娘の大学の友達が居たら、豪快におごってたぞ(笑)」 
だって!

はい、全然記憶にございません(笑)  まあ良いことしたからOKっしょ!

いや~、それにしても本当に楽しかった!
幹事会として友達たちと約半年前くらいから色々準備してたすべてが報われた感じだす。
終わっちゃったら何か寂しくなっちゃったもんね!  完全に「クラス会ロス」なのだ^^;


んで、今日はっていうと今が旬の激うま食材の仕入れに出撃!!
っと、その前にちょいとお土産でも買っていこうかとちょっと寄り道





はい、ここは「大雅杯」にも参加してくれている釣り仲間のヒロさんご家族が経営している大判焼き屋さん
あんこたっぷりで、これは喜んでくれるっしょ?!
ちょいとお話をしてお店を後にしたんだけど、車の中がいい匂いで・・・・・もう大変(笑)
ヒロさん、サンキューでした♪

更に南下して、いつもの大好き「ゆずぽんず」を買って待ってたらgodmanさん登場!
本当はこの時に写真撮りたかったんだけど、結構は風雨で断念(苦笑)

家に帰ってからパシャリ!



今年も素晴らしい極上品を用意してもらいました♪
godmanさん、サンキューでした^^

このエビチリがもう濃厚で・・・・・・う~~~ん、たまんないのだ!!
週末の予約のお客さんに食べてもらいますよ!

ってな感じで釣りオフを過ごしてました。
でも来週あたりから磯に行こうかな~?って思ってもいます。
今年は久々にホッケがフィーバーしているみたいだしね!!

って思った矢先に今の所の予報はシケ(涙)
今年もシケのルーティーンに悩まされるのか?ww


| 日記 | 20:07 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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第62回大阪杯

まだ全然検討してないので、後ほどゆっくり考えたいと思いま~す^^

| 競馬 | 06:21 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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