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2018.08.10 Fri

お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせです！

１３日（月）～１５日（水）の３日間、お盆休みとさせていただきます。

どうかよろしくお願いいたします(^^)/

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2018.07.02 Mon

夏限定メニュー始めま～す！

お待たせいたしました！
例年よりも涼しい日が続いてて中々やれなかったけど、昨日試食を済ませて「GO!」サインが出たのでいよいよ「夏限定メニュー」を始めたいと思います^^

今年も一切手を抜かず、丹精込めて仕込んだものばかりなので！

それでは紹介しますね。

まずは定番の



冷し中華 ¥702（税込）

もう説明不要だと思いますが、具もスープも手間暇かけた一品！




棒々鶏麺 ¥756（税込）

とっても大人気商品となっております^ ^
是非一度食べて欲しい料理です！


そしてビールのおつまみに最高の



棒々鶏 ¥810（税込）


となっております。

どうかよろしくお願いいたします。

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2018.06.18 Mon

臨時休業のお知らせ

６月２１日（木）

誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。どうかよろしくお願いいたします。




はい！　そうなんです！！
お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、１年に１回のお楽しみである飛島に遠征に行ってきます！

今年はメジナが凄くいいみたいなんで、すんごい楽しみだす♪

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2018.05.14 Mon

第17回大雅杯のお知らせ

さてさて、お待たせしました！！　「第１７回大雅杯」を開催したいと思います！！


■　日　程　：　平成３０年６月６日（水）　　　　

■　釣り場　：　男鹿半島（当日の状況で決定いたします）

■　参加費　：　￥1000円/人（渡船・エサ代・昼食別途）

■　集合場所：　つりショップ海風　　ＡＭ4:30

■　競技時間：　参加者が集まり次第、開会式を開始
　　　　　　　　　　終わり次第釣り場へ移動して競技開始！
　　　　　　　　　　今の所ＰＭ2:00に納竿予定。

■　大会規定：1本竿、1本針の一般的なフカセ釣り。餌は自由。
　　　　　　　　2５ｃｍ以上のグレ。30センチ以上の真鯛・チヌの総重量で勝負！

■その他　　：当大会は保険未加入です。参加を持って了承した事とみなします。

このような流れで開催予定です。


開催場所は今の所、戸賀沖磯を考えてます。　
って、まだ江畑のおやっさんに了解を得てないけど（笑）

お気づきの方もいらっしゃると思うけど、この６日は加茂で「G杯チヌ男鹿大会」が開催される日
なので、ナギがよかったら戸賀。外海がシケでダメだったら船川って考えております。

去年、G杯の影響でお客さんが少なくて一級磯選び放題だったのがクセになりました（笑）



それと、当日あまりにも酷い海況や天候と判断した時は春は中止とします。秋にスライド開催します。
その際はこのブログとfacebookでお知らせいたします。


なお、時間外にお店を開けてもらい、しかも検量や賞品等で多大なご迷惑をかけてしまうため、コマセ１袋でもオキアミ１枚でもいいので、できれば「海風」でお買い上げしていただければ幸いです。


参加方法ですが、いつもと同じでお願いします。


〇つりショップ海風さん　　０１８５－２４－２９３３　

〇大雅　　　　　０１８－８７３－５０８１

もしくはこのブログ＆facebookへ参加表明してください。

でもやっぱこの記事のコメントに書いてくれれば助かります。
「非公開コメント」をチェックしてもらって、名前（ハンドルネーム可）と連絡先（携帯がグッド）を書いてください。

お待ちしておりま～す(^^)/

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2017.12.29 Fri

年末年始の営業日程

「てっぱん焼き　大雅」の年末年始の営業日程のお知らせです^^

３０日（土）　　　　通常営業

３１日（日）　　　　１４：００まで営業予定

　１日（月）　　　　正月休み

　２日（火）　　　　正月休み

　３日（水）　　　　正月休み

　４日（木）　　　　通常営業

となっております。どうかよろしくお願いいたします。
なお、３１日はオードブルの注文が入っているために早めに閉店するかもしれません。

今年も１年、ご愛顧頂き本当にありがとうございました。
来年もどうか変わらず、よろしくお願いいたします。

それでは　　良いお年を！！

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2017.11.15 Wed

４０周年感謝祭！！

１３日（月）と１４日（火）の２日間に開催した４０周年感謝祭。
盛況の元、無事終えることができました♪

「こんなことやって、お客さん来てくれるかな？」

な～んてちょっと不安になってたんだけど、ありがたいことに２日間とも大盛況！
逆に満席で入れなかったお客さんに申し訳なかったっす^^;

流石に忙しくて写真撮っている暇なかったもんで、お客さんがアップしてたfacebookからちょっとパクッてきたので（笑）ちょっと載せちゃいます。





こんな感じで皆さんに喜んでもらえたみたいでいがったっす！

この企画を開催するにあたって、協賛して頂いたアサヒビール様、高清水様。
それを取り持ってくれた小野勇商店様。

本当にありがとうございました！！

お祝いや差し入れも多数頂きましたよ！



こんな素敵な花束を初め



兄＆薫ちゃんから激ウマのチーズケーキや



釣り仲間の裕介くんからお酒を

そして



最初の写真をパクッてきた友達からは俺の大好物のビールセットなどなど

この他に「疲れた時にでも食べて！」とシュークリームを頂いたり、本当に心から感謝いたします！

こんな田舎で４０年も商売させてもらっていられるのは、ひとえに皆さんのおかげです。
これからも少しでも皆さんに喜んでもらえるようにスタッフ共々頑張っていきたいと思ってます。

ってことで、今日は疲れ果てているので、釣りはお休みにしてゆっくりしたいと思います。

あっ　イワシにはイタズラしに行くかもしれないけど（笑）

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2017.11.13 Mon

40周年企画！

先日の記事にも書かせてもらいましたが。

１３日（月）・14日（火）の２日間、感謝祭を開催することにいたしました^^

お好み焼きと生ビールを半額！

更に日本酒各種も半額にしたいと思います！

皆さんのご来店お待ちしておりま～す♪

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2017.09.01 Fri

夏限定メニュー終了のお知らせ

いや～、最近朝晩めっきり涼しくなりましたな～
この気温差で体調を崩さないように気をつけてくださいね！

さて、月も変わり、丁度仕込んでたものも無くなったので、8月をもって「夏限定メニュー」を終了したいと思います。

多くのお客さんにご愛顧頂き、ありがとうございました。

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2017.08.12 Sat

お盆休みのお知らせ

本日、無事テレビ放送されました^^

いや～、やっぱこっぱずかしいっすな～（笑）

でも、ウチをピックアップしてくれた秋田朝日放送さんに心から感謝したいと思います^^


さてさて、「てっぱん焼き　大雅」のお盆休みのお知らせです！

１３日（日）　　　　　お盆休み
１４日（月）　　　　　お盆休み
１５日（火）　　　　　お盆休み
１６日（水）　　　　　定休日

今回１６日が水曜日ってことで、４連休させていただきます。

どうかよろしくお願いいたします。

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2017.08.04 Fri

テレビ取材

昨日、秋田朝日放送さんの「サタナビっ！」の取材を受けました^^

放送は来週の土曜日　12日に放映されますので、よかったら見てくださ～い！


んで、運よく手にしたお魚さん^^





心身ともに忙しくて（笑）調理した写真撮る余裕がなかったもんで申し訳ない！

マダイは初物ってことで、素直に刺身と炙りに
キジハタも刺身をメインに、アラを丁寧に処理して潮汁に
頭とカマは母が煮つけて、余すところなく美味しく頂きました♪

家族はもちろん、釣り仲間やお客さんたちにも振舞って、おじさんは最高に気分よかったのだ^^